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    1. 九州星辰文學>穿越歷史>穿到荒年后,我成了極品惡婆婆 > 第152章 香味蔓延的鹵味
          炊煙裊裊。

          灶房里的水騰騰燒開,正在煮豬雜碎。

          程彎彎一拍腦門,她怎么忘了再買一個鍋子回來,這樣做起飯菜來也方便一些。

          不過家里堂屋還亂糟糟的,她突然拿出一個鍋出來,應(yīng)該不算太奇怪吧。

          她轉(zhuǎn)身走到那邊屋子里,幾個孩子都圍著在研究筆墨紙硯,她默默地低頭從背簍,實際是從商城里買了一個鐵鍋,然后神色自然的回到灶房。

          一個鍋子用來煮鹵味,另一個鍋子用來煮飯炒菜。

          吳慧娘的肚子漸漸大起來了,干一會兒活就被程彎彎勒令坐在椅子上休息一下。

          她好奇的看著程彎彎:“娘,鍋子里放的這是啥?”

          程彎彎將一些調(diào)料拿出來擺在灶臺上:“這是我在山上發(fā)現(xiàn)的一些草藥,聞起來很香,聽鎮(zhèn)上酒樓的掌柜說,往菜里放一些草藥會更香,這個是香葉,這是八角,這是桂皮……等明年春天我們家種一些,山上太難找,買的話又太貴了?!?br/>
          現(xiàn)代常見的調(diào)味料,在古代是放在藥店售賣,價格比較昂貴。

          這個時代還沒有辣椒,是用一種叫茱萸的中藥代替,味道辛辣,在這里算是比較普及的一種調(diào)料。

          她將所有調(diào)味放進鍋子里一起煮,茱萸沒有放太多,稍微加一點調(diào)一下味道就好。

          緊接著,她開始準備晚餐。

          豬肉一半用來做回鍋肉,另一半放起來留著明天吃,豆腐和豬血一起煮,豆芽清炒,再打兩個雞蛋做肉片蛋湯。

          在程彎彎的指揮之下,吳慧娘很快就將所有菜炒出來了,然后開始燜飯。

          程彎彎端著菜碗往堂屋里走,家里幾個孩子正在吃點心。

          趙四蛋舔著嘴唇上的點心渣,十分滿足的說道:“娘買的點心也太好吃了?!?br/>
          “馬上就吃飯了,吃飽了點心還吃得下飯嗎?”程彎彎沒好氣的道,“都去洗手,準備開飯?!?br/>
          沈正將剩下的點心塞進了阿福手里,開口問道:“大嬸,這點心你是在哪里買的,怎么跟平安鎮(zhèn)百味閣的那些點心味道不太一樣?”

          程彎彎咳了咳道:“百味閣是啥,我好像不是在那里買的,大街上到處都是賣點心的婦人,我就隨便在攤子上買了一些,咋的,不好吃嗎?”

          “好吃好吃!”阿福用力點頭,“比百味閣好吃太多了,要是這個婦人開點心鋪子,肯定能把百味閣的生意全部都搶走。”

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