趙如意切到還剩一小塊吊龍，“這塊還是留著給我們東家和邱叔他們嘗嘗吧?！?br/>
她切好的脖仁跟吊龍的薄片悉數(shù)被范朝悅跟方俊阿來瓜分，開始的時候方俊跟阿來還不好意思跟范朝悅爭搶，可是待在旁邊看了一會兒，范朝悅那吃法，從鍋子里的牛骨清湯里撈起薄牛肉片以后，在沙茶醬的碟子里站一站，一口能吃光一大筷子，根本沒有打算給方俊他倆留。在非營業(yè)時間遇到非目標(biāo)時刻，方俊自然不想落了下乘。
雖然店里一直都以食客的要求為第一位的，但目前的情況來看，范朝悅也算不上是店里的正經(jīng)食客吧。
方俊跟阿來也拿起了筷子，加入了涮牛肉片的爭奪戰(zhàn)。
趙如意只得又切了許多，才能供得上這三雙筷子在鍋里的爭奪戰(zhàn)。
方俊撈吊龍撈的不亦樂乎，看著昨天不想吃的沙茶醬，都覺得可愛了許多。
這醬料的味道，怎么跟著鮮切的牛肉片這么配呢。
他從來沒嘗到過牛肉有這般鮮甜的口感，而這醬料更是涮肉當(dāng)中的點睛之筆。
范朝悅看著她手頭那一小塊吊龍，“就剩這么點兒了，不如都切了算了，這個點兒了，丁掌柜來的時候肯定已經(jīng)吃過早飯了?！?br/>
“總得給我們的東家和大廚留出一些樣品嘗嘗?！壁w如意捂了捂案板上的牛肉。
“可以待會兒再去買啊。”
“過會兒去可是買不到這種肉質(zhì)了，這塊牛肉是我挑選了很長時間的，鄭屠戶臉都快黑了，若不是看在咱們常在那兒進(jìn)肉的原因，早把我趕出來了。”
范朝悅搶撈了鍋子里最后的一筷子，“只要市場上有的，都能買的來，市場上沒有的，也可以想辦法買過來。”
趙如意撲哧一聲笑出聲來，“小范兒，咱們這是推出新品之前的試菜，你以為的呢，是你在店里當(dāng)食客嗎？你現(xiàn)在可是分號的東家，我們的合伙人，共同推出新品的人，你怎么能把樣品全吃光了呢，還是半成品。”
范朝悅的筷子頓了頓，“讓你這么一說，到顯得我貪吃了，但也不打緊，回頭再去買就行，鋪子里不讓挑揀，加給他錢就是?！?br/>
“加錢？成本控制啊，小范兒，人說不當(dāng)家不知道柴米貴，你這當(dāng)了分號的家，怎么還不想著怎么省省錢呢……”
兩人正在對案板上最后一小塊吊龍進(jìn)行角力，恰巧丁隸城跟邱叔前后腳進(jìn)到店里。
趙如意忙狗腿的把最后一小塊吊龍切出來，然后乘到了他倆面前。
他們自然也吃出了跟昨天的三花趾不同的口感。
“跟昨天的三花趾口感不一樣?！鼻袷遄屑?xì)嘗了嘗。
丁隸城評價道，“這醬料，前幾天單口吃不覺得味道這么獨特，跟嫩牛肉一起絲毫沒有掩蓋住牛肉本身的味道，反而使牛肉的味道更加分明。”